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本周菜价唱“降调” 瓜类蔬菜受青睐

  “这周菜价终于有些降了!”看着眼前新鲜亮眼的蔬菜,市民张阿姨展开了笑颜。随着气温上升,梅岭综合市场迎来了蔬菜黄金供应期,这几天的菜价稍有下跌,市民的菜篮子可谓越拎越轻。

  “和上周相比,小白菜和空心菜降了1元/500克,都只需要4元/500克;降价的还有菠菜、芥菜……”梅岭综合市场的摊贩告诉记者。虽然蔬菜价格有所走低,但有多年买菜经验的市民黄阿姨也没打算多买。她说,天气热,菜容易变质,等过几天天气再热点,菜价或许会更低。

  记者看到,此时天气炎热,不少瓜类蔬菜受到市民朋友们的青睐,例如苦瓜和黄瓜,都是不少家庭“煮妇”的首选菜品。不过,由于供需平衡,这些瓜类蔬菜价格较为平稳。

  夏至一到,也意味着一年中最热的时候到来,大伙的食欲也有些下降。因此,饮食宜清淡、不宜油腻,可以适当吃点清暑祛湿的应季蔬菜。例如苦瓜就有去火解暑的功效,黄瓜则能除热,利水利尿,清热解毒。